纳迅新品ldquo瘦肉精三联检测卡

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何为“瘦肉精”？

瘦肉精是对一类动物用药的统称，能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，是一种非常廉价的药品，对于减少脂肪增加瘦肉(LeanMass)作用非常好。在国内，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

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瘦肉精对人类的危害！

瘦肉精可以让猪的单位经济价值提升不少，但由于其容易在动物肝脏中积聚残留，并可以通过食物链进入人体，严重危害人体的健康。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。

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重视瘦肉精。

1.中国农业部年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用；2.商务部自年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。3.年12月27日、年2月9日、4月9日，农业部分别下发文件禁止食品动物禁止使用β激动剂类药物作为饲料添加剂(农业部号、号公告、号条例)。4.农业农村部办公厅关于印发《打击生猪屠宰领域违法行为，做好非洲猪瘟防控专项行动方案》的通知。5.农业农村部办公厅关于印发年屠宰环节“瘦肉精”监督检测和风险监测方案的通知。

6.农业农村部办公厅关于印发《年畜牧兽医工作要点》的通知。……由此可见，国家对于“瘦肉精”的检测是非常重视！

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瘦肉精检测方法

检测克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇（“瘦肉精”）的方法：一种是色谱分析法，主要有薄层色谱法（TLC）、气相色谱法（GC）、高效液相色谱法（HPLC）、气-质联机（GC/MS）、液-质联机（HPLC/MS）等，由于复杂的仪器设备和繁琐的过程，不适合现场监控和样本筛查。另一种为免疫学方法，如酶联免疫吸附法（ELISA)，它的缺点是检测时间长，费用较高，不利于在基层单位推广使用。而且，这两种方法都需要专业技术人员进行操作。

胶体金系列产品应用间接竞争免疫层析技术原理，样本中的目标物在侧向流动过程中与胶体金标记的特异性抗体结合，继续向前方流动和NC膜检测线上固定的抗原共同竞争胶体金标记的特异性抗体。如果样本中目标物含量高于或等于检测线，检测线（T线）不显色，结果为阳性；反之，检测线（T线）显色，结果为阴性。

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解决方案

北京纳迅胶体金系列产品应用间接竞争免疫层析技术原理。

检测限

名称

检测限ppb（ng/mL）

样本

克伦特罗

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尿液（猪/牛/羊）

莱克多巴胺

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沙丁胺醇

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小知识-辨别方法

1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm，太少就要小心了。2、看猪肉的颜色。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。3、另外，还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。4、如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。

北京纳迅科技股份有限公司（以下简称纳迅科技）成立于年9月，注册资本万元，拥有平米的研发及洁净生产车间，是一家专注于体外诊断试剂及仪器、食品安全快速检测的生物科技公司。公司目前拥有发明专利40余项。纳迅科技于年3月被认定为中关村高新技术企业，于年5月获得《关于生产临床检验分析仪器、体外诊断试剂和食品安全检测产品项目建设项目环境影响报告表》的批复。

纳迅科技专注于食品安全检测和动物疫病领域以及传染病、恶性肿瘤、慢性病等体外诊断领域产品的研发。

纳迅科技本着“建立生物科技领域优势品牌地位，提高目标市场占有率”的目标，于年起，业务聚焦食品安全检测、动物疫病、实验室安全等领域。通过建立微流控芯片技术、荧光免疫层析技术、免疫亲和柱技术、酶联免疫技术（ELISA）、PCR技术等平台，全面实现了高自动化、全定量、多项目联检的食品安全和动物疫病等的快速检测。产品涵盖了真菌毒素、兽药残留、维生素、动物疫病以及重金属等多项检测指标，可适用于乳及乳制品、谷物、粮油、饲料、水产品、畜牧养殖等多个行业领域。并取得相关11项发明专利。

纳迅科技和纳米中心微流控技术专家合作研发出了纳米纤维素修饰微流控芯片技术。该技术属于国际首创，并取得了12项相关发明专利。纳米纤维素修饰微流控芯片技术利用纳米纤维素纳米尺寸的独特性质和功能，结合微流控高通量、反应时间短、所需样本量少等优点，不仅实现检测的全自动化、高灵敏度和高特异性，也快速实现IVD与食安快检试剂与仪器的产业化。作为一种新型的诊断技术，微流控芯片将在未来的诊断市场领域发挥重要角色，我们研发出的具有完全自主知识产权的新一代诊断试剂产品，将实现中国创造，带动产业升级。

完善的检测体系，人性化的服务理念，结合不断创新的步伐，纳迅科技从“芯”出发，为人类的生命健康保驾护航。

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